The sixt Taste

The sixt Taste


Der sixt Taste,oder „der 6. Geschmnack“ ist ein Cocktail der mit Essig zubereitet wird. Der Name dieses Drinks ist eine Anspielung auf einen unbekannten Geschmackssinn, da Essige doch recht selten als Cocktailzutat eine Verwendung finden und ebenfalls noch recht unbekannt sind. Jedoch können Fruchtessige einen sehr interessanten Part als saure Komponente in einen Drink übernehmen.


Zutaten:

  • 5 cl Wodka
  • 2 cl Heidelbeere-Weißweinessig
  • 1,5 cl Vanillesirup
  • 3 cl Rhabarbersaft
  • 5-6 Blätter Basilikum





Zubereitung:

  1. Etwa 5-6 frische Basilikumblätter in einen Shaker geben und mit einem Muddler kräftig andrücken, so wird das Basilikumaroma frei.
  2. Den Shaker mit Würfeleis füllen und alle weiteren Zutaten in den Shaker geben.
  3. Den Shaker schließen und kräftig shaken.
  4. In eine vorgekühlte Martinischale doppelt abseihen.
  5. Mit Basilikum, oder einer Zitruszeste dekorieren.

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The sixt Taste
Zubereitungszeit:1 Minute
Von ,
10. Dezember 2014