Bulldog London Dry Gin + Indi & Co. Botanical Tonic Water + Grapefruitzeste

Bulldog London Dry Gin mit Indi & Co. Botanical Tonic Water und Grapefruitzeste

Im Tasting zeigte sich das fruchtige, würzige und leichtperlige Indi & Co. Botanical Tonic Water als ein idealer Partner für den Bulldog London Dry Gin. Das Tonic ist nicht zu bitter, oder zu süß und lässt trotz seiner Komplexität hier noch Raum für die floralen und herbalen Aromen des Gins.

Fakten zum Bulldog London Dry Gin

Nach dem traditionellen Verfahren eines London Dry Gins wird der Bulldog London Dry Gin gebrannt. Hier werden neben den klassichen Wacholder, Koriander und Süßholz auch Lavendel, Longane, Lotusblätter und 6 weitere Botanicals 4-mal destilliert. Hier gibt kaum eine Komponente den Ton an, man findet neben floralen Noten, auch feine Zitrusnoten und kräutrige Komponenten. Der Wacholder ist hier recht deutlich zu spüren. Der Gin fällt insgesamt recht mild aus.


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