Ein Aperitif-Cocktail wird in der Regel vor einer Mahlzeit getrunken um den Appetit anzuregen. Gerade in Südeuropäischen Regionen gehört ein Aperitiv zum festen Bestandteil einer Mahlzeit.
Ein Aperitiv-Cocktail ist meistens trocken, also hat einen geringen Zuckergehalt. Einige Aperitifcocktails wie der Martini-Cocktail, oder der Kir Royal findest du jedoch in anderen Kategorien.
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