Tropical- & Fancydrinks, sind sehr vielseitig, sie können süß, erfrischend und fruchtig zu gleich sein. Es steht ein breites Spektrum von verschiedenen Zutaten zur Verfügung, wie Likören, Sahne, Früchten, Säften, Limonaden, oder Siups.
Um es auf den Punkt zu bringen, handelt es sich meistens um Longdrinks die aus der Reihe tanzen und nicht so wirklich in eine klassische Drinkgruppe passen. Dennoch gibt es hier sehr bekannte Drinks wie etwa der Sex on the Beach, oder der Long Island Icetea.
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