Clockers Gin mit Aqua Monaco Tonic Water und Ingwer
Im Tasting gefiehl uns der Clockers Gin besonders mit dem herben und trockenen Aqua Monaco Tonic Water. Das Tonic liefert eine schöne Zitrusnote und eine ausgeprägte Perlage. Eine Scheibe Ingwer passt in dieser Kombination sehr gut und unterstreicht die pfeffrigen Aromen des Gins.
Fakten zum Clockers Gin
Die Macher hinter den Clockers Gin Gin kommen aus Hamburg, jedoch wird der Gin von Augustus-Rex Edelmanufaktur in Dresden gebrannt. Dabei werden nur natürliche Zutaten verwendet die auch Regional angebaut werden. Viele Zutaten befinden ich im Umkreis von 25 km von der Brennerei entfernt. Das Wasser welches Gin auf Trinkstärke herrab setzt kommt ebenfalls aus dem Erzgebirge. Über die Botanicals erfährt man leider nicht viel, jedoch ist Wacholder hier sehr deutlich spürbar, begleitet von fruchtigen Noten und einer würzigen Schärfe.
In unseren Shop kannst du den Clockers Gin bestellen und damit unsere Arbeit unterstützen.
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