Paloma

Die Paloma ist ein auf Tequila und Grapefruit basierender Highball. Es gibt mittlerweile verschiedene Grapefruitlimonaden auf dem Markt.

Zutaten:

• 5 cl Tequila (Blanco, oder Reposado)
• 1 Prise Salz (grobkörniges Meersalz)
• 2 Limettenachtel
• Pink Grapefruit Soda z.B. Paloma

Zubereitung:

1. Ein Longdrinkglas mit Crushed Ice füllen, Tequila dazu geben z.B. El Jimandor.
2. Eine Prise Salz dazu geben und die Limettenachtel über dem Glas auspressen, diese bleiben als Deko im Drink.
3. Mit Grapefruit Soda z.B. Paloma auffüllen und mit einen Trinkhalm servieren.