Jinzu Gin mit Gents Swiss Roots Tonic Water und Limettenzeste
Das trockene und nicht zu bittere Gents Swiss Roots Tonic Water passt perfekt zu den blumigen und milden Jinzu Gin mit einer deutlichen Note von Sake. Die Zitruskomponente wird durch das Tonicwater verstärkt und es gesellen sich auch noch zusätzliche Aromen von Süßholz dazu, welche sehr gut passen. Mit einer Limettenzeste werden ebenfalls die Zitrusaromen perfekt ergänzt.
Fakten zum Jinzu Gin
Jinzu Gin entstand in der Zusammenarbeit mit Diageo und der Bartenderin Dee Davies. Es wurde ein ungewöhnlicher Gin kreiert mit fernöstlichen Einflüssen, der aber in Großbritannien hergestellt wird. Der Basisalkohol für den Gin ist Sake, was auf jeden Fall schon mal ungewöhnlich für einen Gin ist. Außerdem gesellen sich neben klassischen Botanicals wie Wacholder, Koriander auch Kirschblüten und Yuzu Zitrone. Sehr floral, sehr mild, der Einfluss der Sake ist hier deutlich zu spüren, also insgesamt ein typischer New Western Style Gin.
In unseren Shop kannst du den Jinzu Gin bestellen und damit unsere Arbeit unterstützen.
Bitte teilen!