Beim South Side handelt es sich um einen auf Gin basiereden Short Drink mit Minze, Limette und Zucker. Die Minze gibt diesen Drink eine angenehme Frische.
Zutaten:
- 5 cl Gin
- 1,5 cl Limettensaft
- 1,5 cl Zuckersirup
- 5-6 Blätter Minze
Zubereitung:
Wissenswertes
Der South Side Cocktail entstand zur Zeit der Prohibition (1919-1932) und war das Lieblingsgetränk von Al Capone und seiner Gang.
Quellen:
- Cocktailian: Das Handbuch der Bar
South Side
Zubereitungszeit: 1 Minute
Von Christian Granert,
07. Mai 2013
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