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Jet Pilot

Jet Pilot


Der Jet Pilot ist ein sehr kräftiger und würziger Tikidrink, der mit Rum, Zimtsirup, Grapefruit, Limette, Angostura und Absinth zubereitet wird.


Zutaten:

  • 3 cl jamaikanischer Rum
  • 2 cl goldener Puerto Rico Rum
  • 2 cl hochprozentiger Rum (overproof)
  • 2 cl Pink Grapefruit Saft
  • 2 cl frisch gepresster Limettensaft
  • 2 cl Zimtsirup
  • 1 dash Angosturabitter
  • 3 dash Absinth





Zubereitung:

  1. Alle Zutaten im Boston-Shaker auf Eiswürfeln shaken und in einen Tumpler, oder Tikibecher auf Crushed Ice abseihen.
weitere Cocktailrezepte

Wissenswertes

Den Zimtsirup kann man sehr einfach selber herstellen. Man gibt 500 g Zucker und 3 Zimtstangen in 500 ml kochendes Wasser und lässt das ganze etwa 20-30 min kochen.

Ab und zu sollte man umrühren und im Anschluss den Sirup abkühlen lassen und durch ein Sieb in Flaschen abfüllen.
Quellen:

  • Cocktailian: Das Handbuch der Bar

Jet Pilot
Zubereitungszeit:1 Minute
Von ,
16. November 2014

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