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South Side

South Side


Beim South Side handelt es sich um einen auf Gin basiereden Short Drink mit Minze, Limette und Zucker. Die Minze gibt diesen Drink eine angenehme Frische.


Zutaten:

  • 5 cl Gin
  • 1,5 cl Limettensaft
  • 1,5 cl Zuckersirup
  • 5-6 Blätter Minze





Zubereitung:

  1. Alle Zutaten in einen Boston-Shaker auf Eiswürfeln shaken und in ein vorgekühltes Martiniglas abseihen.
  2. Mit Minze dekorieren und servieren.
weitere Cocktailrezepte

Wissenswertes

Der South Side Cocktail entstand zur Zeit der Prohibition (1919-1932) und war das Lieblingsgetränk von Al Capone und seiner Gang.

Quellen:

  • Cocktailian: Das Handbuch der Bar

South Side
Zubereitungszeit:1 Minute
Von ,
07. Mai 2013

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