Zen Garden

Zen Garden


Der Zen Garden ist ein Cocktail der vor allem durch die Frische von Zitronengras besticht, die sehr gut mit den japanischen Shochu und den Green-Iced-Tea mit Honig harmoniert.


Zutaten:

  • 4 cl Shochu
  • 2 cl Lemongrass-Sirup
  • 1 Stück Zitronengras
  • 1 cl Limettensaft
  • 3 cl Arizona Green Iced Tea





Zubereitung:

  1. Für den Lemongrasssirup
    1 Tasse Zucker
    1 Tasse Wasser
    4 Stängel Lemongrass in Stücke schneiden, aufkochen, filtern, abfüllen und abkühlen lassen
  2. 3-4 dünne Scheiben Zitronengras in einen Boston-Shaker geben und mit einem Muddler andrücken. Alle weiteren Zutaten mit Eiswürfeln in den Shaker geben, 10 Sekunden shaken und in eine vorgekühlte Martinischale abseihen.

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Zen Garden
Zubereitungszeit:1 Minute
Von ,
27. April 2013

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