Feigenmojito

Zutaten:

• 5 cl weißer Rum
• 3 cl Limettensaft
• 2 cl Feigensirup
• 2 BL weißer Rohrzucker
• 3-4 Stängel frische Minze
• frische Feige
• Sodawasser

Zubereitung:

1. Als erstes werden 3 bis 4 Stück frische Feige in einen Becherglas gemuddeld und es folgt der weiße Rohrzucker, der Limettensaft, die Blätter von 3-4 Stängel Minze (vorher mit flachen Hand anschlagen), der Rum und der Feigensirup.
2. Das Glas mit Eiswürfeln füllen und etwas Mineralwasser dazu geben und mit einen Barlöffel verrühren.
3. Das Glas mit Eiswürfeln auffüllen und Sodawasser dazu geben.
5. Mit Minze und Feige dekorieren und zum Schluss mit einen Trinkhalm servieren.