Heute mal Low ABV – Der Eau de Jardin Cocktail

Was ist bitte Low ABV? Low ABV Cocktails sind Cocktails mit einem reduzierten Alkohlgehalt (Low ABV = low alcohol by volume). Gerade bei Rekordtemperaturen wie heute bieten sich solche Drinks an. Der Eau de Jardin kommt da gerade richtig! Man bekommt das Gefühl, sich in einen üppigen Garten zu befinden, da sich hier alle Eindrücke[…]

Die Grillsaison ist eröffnet – Der BBQ-Old Fashioned

Mit dem BBQ-Old Fashioned habt ihr einen perfekten Begleiter für euren Grillabend. Dabei presentiert sich dieser kräftige Aperitif mit einer angenehmen Rauch- & Bitternote während sich im Hintergrund der Geschmack von angebratenen Bacon verbirgt. Achtung dieser Drink ist leider nichts für die vegetarische bzw. vegane Fraktion unter euch, dennoch wünsche ich euch viel Spaß mit[…]

Bartrends 2017

Bartrends 2017 – Was erwartet uns 2017 hinter der Bar?

Wir haben 5 bekannte Blogger aus der Barszene gefragt, welche Trends und Entwicklungen uns dieses Jahr noch erwarten. Wir wollten wissen, ob 2017: wir mit einen neuen Trendcocktail rechnen können? die eine oder andere Spirituose in den Fokus gerät? bestimmte Zutaten und Zubereitungstechniken neu angewandt, oder wiederentdeckt werden? Natürlich kann man sich irren, wenn man[…]